Amaretti di Mombaruzzo - weiche Mandelmakrone
Amaretti di Mombaruzzo - weiche Mandelmakrone

Moriondo

Amaretti di Mombaruzzo - weiche Mandelmakrone

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Das Geheimnis der weichen, glutenfreienluftigen Amaretti mit dem feuchten Kern war von jeher der hohe Anteil an Aprikosenkernen und Mandeln. 1798 hatte Francesco Moriondo diese Spezialität in seiner Backstube erfunden. Zu einem cremigen Espresso, zu Tee oder als Dessert in Begleitung mit einem Moscato d‘Asti. Einzeln verpackt als Bonbon im einladenden, nostalgischen Look. 
Inhalt: 1 Stück
Zutaten: Zucker, Aprikosenkerne 25%, Mandeln 13%, Eiweiß, Invertzuckersirup, Grappatresterbrand, kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Sulfiten enthalten
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 1.918 kJ / 458 kcal, Fett 22g, davon gesättigte Fettsäuren 1.2g, Kohlenhydrate 58g davon Zucker 53g, Ballaststoffe 0g, Eiweiß 9.9g, Salz 0.21g