Barnimer Citra Pale Ale

Das Citra Pale Ale duftet sehr fruchtig und schmeckt im Antrunk nach Zitrus-, Mandarinen und Orangennotennoten. Ein Geschmack, der an Pfirsich erinnert, füllt den Körper aus. Der Nachhall ist angenehm schmeichelnd. Pale Ale – ist ein englischer Bierstil und bedeutet soviel wie „helles Bier“. Die Aromatik des verwendeten Hopfens steht im Vordergrund. Durch neue Verfahren beim Darren (Trocknen des Malzes) konnte man in England Anfang des 18. Jahrhunderts helle Malze und somit helle Biere herstellen, die den charakteristischen Geschmack und Geruch des Hopfens hervortreten lassen.

Leidenschaftlich und in traditioneller Handarbeit mit besten Rohstoffen gebrautes Bier von Nora und Sören von Billerbeck aus dem Barnim. Die unterschiedlichen Bier-Stile reichen von; das würzig herbe Landbier oder das leicht malzig, fein gehopfte Festbier. Für Liebhaber von sogenannten Craftbieren sind verschieden Pale Ales und das Barnim IPA im Programm.