Rapsblütenhonig Während der zwischen 2 und 4 Wochen dauernden Tracht sammeln die Bienen den für Raps typischen milden Nektar. Der hellgelbe fast weiße Rapshonig wird, wie auch andere Frühlingsblütenhonige, schnell fest und daher cremig gerührt. Er bleibt somit streichfähig und läuft nicht vom Brot.
100% naturbelassener Biohonig aus dem Havelland, keine Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne künstliche Aromen, nicht erhitzt, ungefiltert.
Die Imkerei Christian Wendt befindet sich im Ort Buschow im Havelland und produziert eine breite Auswahl an Bio Honigen. Alle Völker stehen unmittelbar an oder direkt in ökologisch bewirtschafteten landwirtschaftlichen Flächen und im Naturschutzgebiet des Havellandes. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
