Dieser mild-süße Senf begeistert mit einer fruchtigen Note eines kräftigen Primitivo aus Apulien, verfeinert durch wohltuende Gewürze. Perfekt abgestimmt zu herzhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Ente und gegrilltem Essen, bereichert er auch Käse und Desserts mit Birne. Hergestellt während der Rotweinzeit, bringt dieser edle Rotweinsenf besonders an kühlen Winterabenden Wärme und Genuss auf den Tisch.
Herstellung: Senfsaat nach traditioneller Art schonend kalt vermahlen und nicht entölt, die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben so erhalten, mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.
Inhalt: 110 ml
Zutaten: Wasser, SENFSAATEN* (weiß & schwarz), Rohrohrzucker, Rotwein** (15%) (enthält
SULFITE), Apfelessig, Steinsalz, Gewürze. Farbstoff: Anthocyan aus Traubenschalen. Enthält
Alkohol. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. vegetarisch, *aus Niedersachsen (D) **aus Apulien,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 724kJ/173 kcal, Fett: 5,4g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g, Kohlenhydrate: 23g, davon Zucker: 20g, Eiweiß: 4,8g, Salz: 1,8g.
Vegetarisch
