Vollmundiges bernsteinfarbenes dunkles Märzen. Sein feines Malzaroma trifft auf eine ausgewogene Hopfennote. Durch den Einsatz von feinen Röstmalzen steht dem verwendeten Aromahopfen ein harmonischer Malzkörper entgegen. Es hat Noten von Karamell, Haselnuss und Toffee.
Vor der Erfindung der künstlichen Kälte wurde Bier lediglich bis in den März hinein gebraut. Dieses so genannte "Märzen" schenkte man dann im Oktober zum Beginn der neuen Brausaison als "Festbier" aus. Um es haltbarer zu machen, wurde es stärker eingebraut.
Leidenschaftlich und in traditioneller Handarbeit mit besten Rohstoffen gebrautes Bier von Nora und Sören von Billerbeck aus dem Barnim. Die unterschiedlichen Bier-Stile reichen von; das würzig herbe Landbier oder das leicht malzig, fein gehopfte Festbier. Für Liebhaber von sogenannten Craftbieren sind verschieden Pale Ales und das Barnim IPA im Programm.
Inhalt: Flasche 0.33l
Alkoholgehalt: 5,6 % Vol.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
