Der Balsamessig aus Kreta zeichnet sich durch seine ausgewogene Süße und Säure aus, während die sonnengereiften Tomaten aus Kreta mit ihrem vollmundigem Tomatenaroma überzeugen. Mit nur drei fein aufeinander abgestimmten Zutaten ist in dem Balsamico alles enthalten, was ein Balsamico braucht. Die Produzent:innen haben unzählige unterschiedliche Tomatensorten und Rezepturen probiert, um das volle Aroma zu entfalten und die kretische Sonne zu dir nach Hause zu bringen.
Geschmack: Fruchtig-sommerlich, würzig mit ausgewogener Süße und Säure
Zutaten: Konzentrierter Bio Traubenmost 45%*, Bio Tomaten 35%, Bio Traubenessig 20%* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Ideal für: Bruschetta, Hirtensalat, Grillkäse und Levante-Küche
Konsistenz: Cremig, Chutney-ähnlich mit Fruchtfleisch
3% Säure
Traubensorten: Vidiano, Dafni, Malvasia, Moschato Spinas
Inhalt: 200ml Glasflasche
Nährwert pro 100g: Brennwert 753 kJ / 177 l, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 42g davon Zucker 41g, Eiweiß 0g, Salz 0g
Foto: Katrin Gottschalk Photography
