Gewürzmischung für Wild-Ragouts und Schmorgerichte. Dieser hocharomatische Mix aus 8 Kräutern, Chili und Orangenschalen nach exklusiver Rezeptur von Sternekoch Harald Rüssel würzt kräftige Ragouts und Schmorgerichte von Reh, Hirsch oder Wildschwein.
Das Geheimnis des wunderbaren Geschmacks liegt in der genialen Mischung von Piment, Koriander, Pfeffer, Anis, Kardamom, Zimt, Wacholderbeeren und Nelken, fein abgestimmt mit Chili und Orangenschalen.
Hinweis: das LAUX Stullen Gewürz kommt aus der hauseigenen Manufaktur und wird ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt
Zutaten: Piment, Koriander, Pfeffer, Anis, Kardamom, Zimt, Chili, Wacholderbeeren, Nelken, Orangenschalen
Inhalt: 55g
Durchschnittliche Nährwerte: Energie/Brennwert 871,00 kj 207,00 kcal, Fett 6,00 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g, Kohlenhydrate 26,10 g, davon Zucker 22,50 g, Eiweiß 12,10 g, Salz 25,06 g
