Griechischer Bergtee (Sideritis clandestina) von 100pct wächst auf rund 1.000 Höhenmetern und stammt aus sorgsam kultivierten Kleinstbeständen rund um das Bergdorf Arna, tief im Taygetos Gebirge im Süden der Peloponnes, Griechenland. Er wird frisch von Hand gepflückt, zu Sträußchen gebunden und im Schatten getrocknet.
Zubereitung: für die Zubereitung kann die gesamte Pflanze verwendet werden.
Dosierung: etwa ein Stängel pro Tasse
Ziehzeit: 5 bis 10 Minuten
Erzeuger: Vasilis Athanasakos
