TAU LON großes Schiff

Authentic Blades

TAU LON großes Schiff

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TAU LON schlicht, funktional & rustikal. Ein präzises Messer, das feine Schnitte ermöglicht. Zudem zum Putzen von Steinobst, Erdbeeren und Pilzen geeignet.

Klingenlänge: 10 cm

Klingenstärke: 1 mm

Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl

Griff aus Zedrachholz, genietet

Herkunft: Vietnam

Hinweis: mögliche Fleckenbildung auf der Klinge durch ätherische Öle die z.b. in Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer, Pflege: nach dem Gebrauch mit einem Tuch abwischen und einölen

Die Authentic Blades werden in reiner Handarbeit von kleinen Familienbetrieben in traditionellen Strukturen in Vietnam gefertigt. Die Messer sind äußerst handlich und vielfältig einsetzbar. Die dünne Klinge und der leichte Holzgriff liegen angenehm in der Hand. Jeder Griff wird per Hand geschnitzt und die Klingen ohne Stanzen mit einer großen Blechschere ausgeschnitten. Da sie nicht, wie viele handelsübliche Messer, maschinell in einem chinesischen Großbetrieb gefertigt wurden, sind sie nicht an unseren gewohnten Qualitätsmaßstäben zu messen. Die Messer können kleine Schönheitsfehler aufweisen. Diese mindern jedoch nicht ihre Alltagstauglichkeit und Einsatzstärke.